Il vino è una bevanda antichissima, le cui origini pare risalgano addirittura alla Preistoria. La bevanda fu, nel corso dei secoli e dei millenni, associata spesso all’ambito del sacro e del religioso: basti menzionare il greco Dioniso, il romano Bacco e poi ancora l’attuale vino da messa. Antico quasi quanto l’umanità stessa, il vino non è mai stato visto come una semplice bevanda: ci affascina e incanta da sempre.
Noi di Cantine di Dolianova da più di 70 anni portiamo avanti la plurimillenaria tradizione vitivinicola della Sardegna. Per chi, come noi, condivide la passione per questa bevanda, ecco 64 aforismi vino, molti dei quali provenienti da scrittori celebri, da cui lasciarsi ispirare, magari mentre sorseggiate il nostro ottimo Dolia Vermentino.
Aforismi vino: 64 citazioni e frasi sul vino
- L’humor è l’acqua dell’aldilà mescolata con il vino dell’aldiqua.
Jean Arp - Il vino è la bevanda degli dei, il latte la bevanda delle bambine, il tè la bevanda delle donne, e l’acqua la bevanda delle bestie.
John Stuart Blackie - Bevete del vino in inverno perché fa freddo, e d’estate perché fa caldo.
G. BOHN - Bere del vino è bere del genio.
Charles Baudelaire - Il vino è simile all’uomo: non si saprà mai fino a che punto lo si può stimare o disprezzare, amare e odiare, né di quante azioni sublimi o atti delittuosi è capace.
Charles Baudelaire - Il vino e l’uomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore.
Charles Baudelaire - Dio preso dai rimorsi aveva fatto il sonno;
l’uomo aggiunse il vino, sacro figlio del Sole.
Charles Baudelaire - Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici.
Charles Baudelaire - Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere.
Charles Baudelaire - L’acqua divide gli uomini; il vino li unisce.
Libero Bovio - Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.
Anthelme Brillat-Savarin - Sempre pronto a una nuova idea e ad un antico vino.
Bertold Brecht - Alcuni non diventano mai folli. I loro vini devono essere proprio noiosi.
Charles Bukowski - L’età è solo un numero. E’ del tutto irrilevante a meno che, naturalmente, non vi capiti di essere una bottiglia di vino.
Joan Collins - Un calice di vino – come certi fiori – ha un suo bouquet di profumi che va assaporato e degustato. E poi lanciato nella vertigine del palato.
Fabrizio Caramagna - …ma per le vie del borgo dal ribollir de’ tini va l’aspro odor de i vini l’anime a rallegrar.
Giosuè Carducci - Il whisky! Niente di più grezzo da inghiottire. Nei paesi civilizzati, si beve vino.
Charles Chaplin - I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.
Salvador Dalí - Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente
Eschilo - Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.
Edoardo VII - Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.
Enrico IV - Il miracolo del vino consiste nel rendere l’uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere: amico dell’uomo.
Ernst Engel - Il vino può essere un insegnante migliore dell’inchiostro.
Stephen Fry - Bere un bicchiere di vino è come assaporare una goccia del fiume della storia umana.
Clifton Fadiman - Il vino è la risposta della terra al sole.
Margaret Fuller - Quando il vino entra, esce la verità.
Benjamin Franklin - Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.
Federico Fellini - Come si ricorda il sapore del vino quando il bicchiere ed il suo colore sono ormai perduti.
Kahlil Gibran - Il Sole, con tutti questi pianeti che gravitano intorno a lui, prende ancora il tempo di maturare un grappolo di uva, come se non avesse niente di più importante…
Galileo - La vita è troppo breve per bere vini mediocri.
Johann Wolfgang von Goethe - Quando il vino [fatto nel suo castello) è nel periodo d’oro dell’effervescenza, ogni bambino malato del villaggio, così come indicato dal medico, può essere portato ai torchi e immerso dentro. Se il medico lo etichetta come “molto malato”, viene immerso due volte.
Lillie de Hergermann-Lindencrone - Il semplice gesto di aprire una bottiglia di vino ha procurato più felicità all’umanità di tutti i governi della storia mondiale. Il gusto è un mistero che trova la sua migliore espressione nel vino.
Jim Harrison - Dio aveva fatto soltanto l’acqua, ma l’uomo ha fatto il vino.
Victor Hugo - Degli amici, un bicchiere di vino, la serenità, un angolo in un giardino di fiori… non scambierei questa gioia con nessun’altra presente o futura.
Hãfiz - Tendete la bottiglia verso la luce; vedrete che i vostri sogni sono sempre sul fondo.
Rob Hutchison - Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.
Ernest Hemingway - Il vino è una cosa meravigliosamente appropriata per l’uomo se , nella salute come nella malattia, lo si beve a proposito e con misura, secondo la costituzione individuale.
Ippocrate - Datemi libri, frutta, vino francese, un buon clima e un po’ di musica fuori dalla porta, suonata da qualcuno che non conosco.
John Keats - Il vino è il balsamo della vecchiaia. Lo hanno detto i proverbi di tutte le nazioni, lo hanno proclamato i medici d’ogni tempo e Galeno lasciò scritto: “Sane vinum pueris est alienissimum, ita senibus aptissimum”.
Paolo Mantegazza - Non fidatevi di una persona che non ama il vino.
Karl Marx - Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.
Molière - Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo.
Orazio - Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.
Ovidio - In vino veritas.
Plinio il Vecchio - L’uomo deve al vino il fatto di essere il solo animale a bere senza sete.
Plinio il Vecchio - Il vino è al tempo stesso sacramento e divertimento per l’uomo anziano. Gli è stato dato da un dio come rimedio all’austerità della vecchiaia. Il vino riempie il nostro cuore di coraggio.
Platone - Il vino è il latte dei vecchi.
Platone - Dà il giovane vino alla malinconia la buonanotte.
Emilio Praga - Una bottiglia di vino contiene più filosofia che tutti i libri del mondo.
Louis Pasteur - Non è vero che un uomo si trasforma ubriacandosi. E’ da sobrio che è diverso!
Thomas De Quincey - Non il ridere, bensì il bere è proprio dell’uomo. Non dico già bere semplicemente e in assoluto, perché così bevono anche le bestie; dico bere vin buono e fresco. Con il vino si diviene divini.
François Rabelais - Se Dio non voleva che bevessimo, perché ha fatto il vino così buono?
Richelieu - A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi: primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo.
Friedrich Rückert - Il bello del vino è che, per due ore, i tuoi problemi sono di altri.
Pedro Ruiz - Il vino è poesia imbottigliata.
Robert Louis Stevenson - In campagna, dopo una giornata di lavoro, gli uomini alzavano il bicchiere di vino all’altezza del viso, lo osservavano, gli facevano prendere luce prima di berlo con cautela. Gli alberi centenari seguivano il loro destino secolo dopo secolo e una tale lentezza rasentava l’eternità.
Pierre Sansot - Dio mise sulla terra la vigna e il diavolo mi mise accanto l’uomo.
Walter Scott - Ci sono dei vini migliori di altri, questo è un dato di fatto: ma ci sono dei vini che un giorno abbiamo amato perché ci sono stati offerti con molta generosità.
Pierre Sansot - Artisti e poeti continuano a trovare il senso della vita in un bicchiere di vino.
Joy Sterling - Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo.
Mario Soldati - Il vino è il canto della terra verso il cielo.
Luigi Veronelli - Il linguaggio è il vino sulle labbra.
Virginia Woolf - Il vino rende stolto il saggio e saggio lo stolto.
Carlos Ruiz Zafón - Una botte di vino può realizzare più miracoli che una chiesa piena di santi.
Proverbio
