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Le novità dalla cantina

L’informazione sociale e verso i clienti trova spazio in questa pagina. Un’informazione tesa soprattutto a far conoscere ai consumatori da vicino l’azienda, i prodotti e le persone che ci lavorano. Tutte le informazioni utili sui tempi di vendemmia, sugli eventi in corso, sull’immissione nel mercato di nuovi prodotti e tanto altro.

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Perché il vino fragolino è vietato?

Perché il vino fragolino è vietato?

Il Fragolino è un vino rosso, prodotto come si intuisce dal nome dall’uva fragola (conosciuta anche come uva americana o Isabella), che non troverete sicuramente negli scaffali dei supermercati e delle enoteche.

18 frasi sul vino tratte da canzoni

18 frasi sul vino tratte da canzoni

Abbiamo selezionato per voi le migliori frasi sul vino tratte da canzoni, da inserire in un biglietto o un messaggio di auguri oppure direttamente nella vostra playlist preferita. Non vi resta allora che mettervi comodi per prepararvi ad assaporare vino e musica.

Da quando si può vendere il vino novello?

Da quando si può vendere il vino novello?

Con l’arrivo del periodo autunnale molte cantine e produttori di vino iniziano il processo di realizzazione del novello, un prodotto poco conosciuto e spesso difficile da trovare, ma che ogni amante del vino aspetta con ansia in questi mesi.

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

Il polpo al vino rosso è una ricetta livornese molto semplice da preparare che affonda le sue origini nella tradizione dei pescatori. È chiamato anche polpo ubriaco (a Firenze “polpo briaho, briaco o briao”) per la tecnica di cottura utilizzata.

Qual è il vino più vecchio del mondo?

Qual è il vino più vecchio del mondo?

Andiamo alla scoperta del vino più vecchio del mondo: dove sono state rinvenute le sue tracce e da chi. Vi sveleremo inoltre qual è il vino più antico ancora in produzione.

Quale vino regalare a Natale?

Quale vino regalare a Natale?

Quando si decide di regalare una bottiglia di vino non si condivide solo un prodotto, ma una vera e propria esperienza: pensiamo alla possibilità di condividere una cena romantica con la nostra metà, a una cena di famiglia o con gli amici oppure a una serata relax con un bel libro e un calice di vino.

Vino schietto: qual è il significato

Vino schietto: qual è il significato

Conoscere le caratteristiche che definiscono un vino è importante per capire come abbinare al meglio tale bevanda ad un piatto. Avete mai assaggiato un vino schietto? Il significato del termine e le sue caratteristiche verranno approfondite in questo articolo.

Come mangiare i semi di uva

Come mangiare i semi di uva

I semi dell’uva apportano benefici alla salute più di quanto tu possa immaginare. Scopriamo insieme le proprietà benefiche e come mangiare i semi di uva.

Come si ottiene un vino fruttato

Come si ottiene un vino fruttato

Il vino fruttato è un vino piacevole al palato e spesso molto apprezzato grazie alle sue caratteristiche aromatiche e gustative che evidenziano i sapori e gli aromi di frutta fresca o matura.

Gelato al vino: come si fa?

Gelato al vino: come si fa?

Il gelato al vino, chiamato anche winecream, non è una novità. Pensate che esisteva già nel 1630: era il dolce preferito dei papi che lo consumano anche come una sorta di sorbetto.

Qual è il significato di vino minerale?

Qual è il significato di vino minerale?

Termine sfuggente e definito in modo non univoco dagli esperti del settore: cerchiamo di fare un po’ di luce su cosa si intende quando si definisce un vino come minerale.

La sagra del vino in Sardegna

La sagra del vino in Sardegna

La cultura del vino in Sardegna vanta una tradizione millenaria e ogni anno nell’isola si svolgono numerosi eventi che celebrano questa bevanda tanto amata in tutto il mondo.

Qual è il significato di vino Triple A?

Qual è il significato di vino Triple A?

In questo articolo, esploreremo da vicino qual è il significato di vino Tripla A, quali sono i principi fondamentali che guidano la produzione di questo vino e, per concludere, ci soffermeremo meglio sull’obbiettivo del manifesto e le ragioni che hanno portato alla sua nascita.

Gamberetti in padella con vino bianco

Gamberetti in padella con vino bianco

I gamberetti in padella con vino bianco sono un secondo piatto saporito, semplice e veloce da preparare, anche per i meno esperti con le ricette a base di pesce.

Come la luna influisce sul vino?

Come la luna influisce sul vino?

La tradizione che vede le fasi lunari connesse alle attività agricole ha una storia lunga millenni. Tuttavia, la scienza ha effettuato rigorose verifiche senza mai rilevare conferme attendibili.

Come riutilizzare le cassette del vino: 4 idee

Come riutilizzare le cassette del vino: 4 idee

È possibile riciclare le cassette del vino per realizzare tanti elementi d’arredo creativi e originali, utili per diversi ambienti della casa: cucina, salotto, giardino/terrazza. Vediamo qualche idea da cui prendere ispirazione.

Qual è il significato di DOCG nel vino?

Qual è il significato di DOCG nel vino?

Le diverse denominazioni hanno lo scopo di differenziare i diversi vini sulla base delle loro caratteristiche qualitative, in accordo con le normative e le leggi riferimento.

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