12 Dic 2023
In commercio esistono moltissimi vini prodotti in purezza perché sono numerose le cantine che, per poter contraddistinguere il loro prodotto da un altro sul mercato e per offrire gusti unici e originali, scelgono di utilizzare un solo vitigno.
6 Dic 2023
Il Fragolino è un vino rosso, prodotto come si intuisce dal nome dall’uva fragola (conosciuta anche come uva americana o Isabella), che non troverete sicuramente negli scaffali dei supermercati e delle enoteche.
4 Dic 2023
Abbiamo selezionato per voi le migliori frasi sul vino tratte da canzoni, da inserire in un biglietto o un messaggio di auguri oppure direttamente nella vostra playlist preferita. Non vi resta allora che mettervi comodi per prepararvi ad assaporare vino e musica.
30 Nov 2023
Con l’arrivo del periodo autunnale molte cantine e produttori di vino iniziano il processo di realizzazione del novello, un prodotto poco conosciuto e spesso difficile da trovare, ma che ogni amante del vino aspetta con ansia in questi mesi.
28 Nov 2023
Il polpo al vino rosso è una ricetta livornese molto semplice da preparare che affonda le sue origini nella tradizione dei pescatori. È chiamato anche polpo ubriaco (a Firenze “polpo briaho, briaco o briao”) per la tecnica di cottura utilizzata.
23 Nov 2023
Andiamo alla scoperta del vino più vecchio del mondo: dove sono state rinvenute le sue tracce e da chi. Vi sveleremo inoltre qual è il vino più antico ancora in produzione.