A quanti gradi bolle il vino?
Sappiamo tutti che l’acqua bolle a 100 gradi Celsius, ma vi siete mai chiesti a quanti gradi bolle il vino? Quali possono essere gli scopi di bollire il vino e quali effetti ha questa operazione sul vino stesso?
3 ricette con il mosto d’uva
Prima di diventare vino l’uva diviene mosto, un ingrediente utilizzato nella preparazione di molti dolci. Si tratta di un liquido che si ottiene dalla pigiatura dell’uva fresca. Ecco tre ricette da provare.
Cosa fare con l’uva avanzata? 3 ricette con l’uva
Quando avete uva in abbondanza, più di quanto ne possiate consumare fresca, è il momento perfetto per sperimentare nuove ricette deliziose.
Quanti calici si fanno con una bottiglia di vino?
Scegliere un vino in occasione di una cena tra amici può essere complicato se non si sa quanti calici si fanno con una bottiglia di vino. Ecco allora come orientarsi.
Quando si assaggia il vino nuovo?
Il vino nuovo è detto anche vino fresco ed è caratterizzato per essere prodotto con uve raccolte dall’ultima vendemmia. Ma quando si assaggia e che differenza c’è fra questo vino ed il suo parente stretto, il vino novello?
Che vuol dire a tarallucci e vino?
Esistono vari modi di dire sul vino. Uno di questi è “finire a tarallucci e vino”. Spieghiamo perché e quando si dice così e l’origine di questo modo di dire.
