L’Italia non è soltanto uno dei più antichi Paesi vinicoli del mondo (nel nostro Paese la produzione di vino risale almeno al 1000 a.C), ma addirittura l’attuale maggiore produttore a livello mondiale. Il 18% del vino prodotto globalmente proviene dall’Italia: una cifra considerevole che posiziona il Belpaese al primo posto per produzione enologica (seguita dalla Francia e al terzo posto dalla Spagna), primo anche per quanto riguarda il numero di vitigni.

Insomma, il vino rientra fra le eccellenze del nostro Paese: ma con precisione quanti vini ci sono in Italia?

Indice dei contenuti

Quanti vini ci sono in Italia

Come abbiamo detto, l’Italia è la prima al mondo per produzione enologica e per numero di vitigni, la cui somma ammonta a ben 545. Per quanto riguarda la produzione di uva il Paese si trova attualmente al terzo posto, mentre si trova al quarto per quanto concerne la superficie vitata.

Ma parlando di numeri, quanti vini ci sono in Italia? Per quanto riguarda le tre classi principali riportate in etichetta per il vino in vendita, in Italia ci sono 118 vini IGT, 341 vini DOC e 78 vini DOCG. Questa lista dunque esclude i vini senza denominazione di origine, ovvero i vini generici (non necessariamente vini scadenti, ma semplicemente vini meno soggetti a regole di produzione).

Le denominazioni dei vini: IGT, DOC e DOCG

Ora che abbiamo visto quanti vini ci sono in Italia, vediamo di fare un po’ di chiarezza sulle denominazioni che abbiamo citato: IGT, DOC e DOCG.

I vini che presentano una di queste denominazioni in etichetta sono detti “vini a denominazione di origine”: sono soggetti a specifiche regole di produzione e sono legati ad uno specifico territorio.

I vini a denominazione di origine possono essere identificati come IGP, Indicazione Geografica Protetta (spesso riconosciuti anche come IGT, Indicazione Geografica Tipica), oppure come DOP, Denominazione di Origine Protetta.

In questo secondo caso si tratta di prodotti legati ad uno specifico ambiente, per cui devono essere indicate le sottozone (ovvero comune, podere, vigna). Il marchio, inoltre, identifica maggiore qualità e maggiori vincoli di produzione. La prima denominazione invece identifica un vino legato ad un territorio più ampio e meno soggetto a regole di produzione.

I vini DOP si suddividono a loro volta in due denominazioni distinte: DOC, Denominazione di Origine Controllata e DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

I vini IGP o IGT, legati come abbiamo detto ad un territorio geografico ampio e a regole di produzione meno severe rispetto alle altre etichette, possono ricevere il riconoscimento della DOC dopo almeno 5 anni e della DOCG dopo altri 10 (dunque 15 in totale). La ricezione di tali denominazioni certifica come la qualità del vino sia aumentata, tramite una restrizione sempre maggiore del territorio di produzione (fino a riferirsi alla singola vigna), tramite sempre maggiori vincoli e controlli e ancora tramite metodi di produzione sempre più severi.

Lista dei 78 vini italiani a Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Per concludere, ecco la lista dei vini italiani a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), scendendo da Nord passando per il centro Italia verso Sud. Non elencheremo in questa sede la lunga lista di vini italiani IGT e DOC. Fra questi ultimi, tuttavia, possiamo menzionare numerosi ottimi vini sardi delle Cantine di Dolianova, come il Perlas, Nuragus di Cagliari DOC o l’Anzenas, Cannonau di Sardegna DOC.

Ecco la lista dei vini italiani a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Piemonte, 19 vini DOCG

Alta Langa DOCG
Asti Spumante DOCG
Barbaresco DOCG
Barbera d’Asti DOCG
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Barolo DOCG
Brachetto d’Acqui DOCG
Dogliani DOCG
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG
Dolcetto di Ovada Superiore DOCG
Erbaluce di Caluso DOCG
Gattinara DOCG
Gavi o Cortese di Gavi DOCG
Ghemme DOCG
Moscato di Canelli DOCG
Nizza DOCG
Roero DOCG
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Terre Alfieri DOCG

Lombardia, 5 vini DOCG

Franciacorta DOCG
Moscato di Scanzo DOCG
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Sforzato della Valtellina o Sfurzat di Valtellina DOCG
Valtellina Superiore DOCG

Veneto, 14 vini DOCG

Amarone della Valpolicella DOCG
Asolo Prosecco DOCG
Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG
Bardolino Superiore DOCG
Colli di Conegliano DOCG
Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Lison DOCG
Montello Rosso DOCG
Piave Malanotte o Malanotte del Piave DOCG
Recioto della Valpolicella DOCG
Recioto di Gambellara DOCG
Recioto di Soave DOCG
Soave Superiore DOCG

Friuli-Venezia Giulia, 4 vini DOCG

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
Lison DOCG
Ramandolo DOCG
Rosazzo DOCG

Emilia-Romagna, 2 vini DOCG

Colli Bolognesi Pignoletto DOCG
Romagna Albana DOCG

Toscana, 11 vini DOCG

Brunello di Montalcino DOCG
Carmignano DOCG
Chianti DOCG
Chianti Classico DOCG
Elba Aleatico Passito DOCG
Montecucco Sangiovese DOCG
Morellino di Scansano DOCG
Suvereto DOCG
Val di Cornia Rosso DOCG
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Umbria, 2 vini DOCG

Montefalco Sagrantino DOCG
Torgiano Rosso Riserva DOCG

Marche, 5 vini DOCG

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Conero DOCG
Offida DOCG
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Vernaccia di Serrapetrona DOCG

Lazio, 3 vini DOCG

Cannellino di Frascati DOCG
Cesanese del Piglio o Piglio DOCG
Frascati Superiore DOCG

Abruzzo, 2 vini DOCG

Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Tollum o Terre Tollesi DOCG

Campania, 4 vini DOCG

Aglianico del Taburno DOCG
Fiano di Avellino DOCG
Greco di Tufo DOCG
Taurasi DOCG

Puglia, 4 vini DOCG

Castel del Monte Bombino Nero DOCG
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Basilicata, 1 vino DOCG

Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Sicilia, 1 vino DOCG

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Sardegna, 1 vino DOCG

Vermentino di Gallura DOCG

Quanti vini ci sono in Italia?