TOP Line系列
TOP Line系列葡萄酒代表着酒庄的精神。 在该系列中,您可以找到诸多获得大量奖项的卓越品质葡萄酒,包括Blasio、Falconaro、Terresicci和Montesicci。 在我们的酒窖中,您可以从备受赞誉的葡萄酒产品中选择一款,品尝我们原汁原味的酿酒“作品”。
Terresicci
努拉格岛IGT认证红葡萄酒
Rosso Isola dei Nuraghi IGT
视觉:浓郁的宝石红且带有紫色反射,陈化后偏石榴红色。
嗅觉:浓郁、持久且复杂。可以感受到红树栗和樱桃的芳香, 以及桂皮的气息。
味觉:口感圆润且明显;丹宁甘美可口,拥有丰富且宽宏的酒体。这款葡萄酒的余味非常和谐。
酿酒葡萄品种: 100%撒丁岛巴贝拉(Barbera Sarda)。
饮用温度: 18-20℃。
佐餐建议: 红肉、野禽和陈化奶酪的理想佐餐酒。
Montesicci
卡利亚里纳斯克DOC认证葡萄酒
Nasco di Cagliari DOC
视觉:淡黄色
嗅觉:优雅和负责的感觉,带有甜美香料、葡萄干酒浆和宜人的考水果芳香。
味觉:饱满且持久,带有令人愉悦的味道和微妙的杏仁余味。
酿酒葡萄品种: 100%纳斯克(NASCO)
饮用温度: 14℃。
佐餐建议: 主要的新鲜鱼类美食或陈化奶酪的理想佐餐酒。 葡萄收获的几年后,将成为一款非常理想的“冥想”伴侣葡萄酒。
Falconaro
努拉格岛IGT认证红葡萄酒
Rosso Isola dei Nuraghi IGT
视觉:浓郁的宝石红,陈化后带有橙色反射。
嗅觉:浓郁和包裹感,干柴的气息和橡木桶的香草芳香良好调和。
味觉:口感饱满、圆润且多汁。
酿酒葡萄品种: 100% 本土红葡萄。
饮用温度: 18-20°C。
佐餐建议: 烧烤、野味以及浓郁且辛辣奶酪的理想佐餐酒。
Blasio
撒丁岛卡诺纳乌DOC陈酿葡萄酒
Cannonanu di Sardegna DOC Riserva
视觉:宝石红,陈化后带有橙色反射。
嗅觉:浓郁、持久、空灵的酒香,散发出香脂和浆果的气息。
味觉:口感饱满、圆润且多汁。余味持久且清爽。
酿酒葡萄品种: 90%卡诺纳乌(Cannonau),10%本土红葡萄
饮用温度: 18-20°C。
佐餐建议: 红肉烧烤、野味以及美味奶酪的理想佐餐酒。
Caralis
霞多丽干型起泡酒
Spumante Brut Chardonnay
视觉:淡草黄色,带有浅绿色反射。
嗅觉:优雅浓郁的果香
味觉:充满活力,优良的酒体和宜人的清爽花香。
酿酒葡萄品种: 100%霞多丽(Chardonnay)。
饮用温度: 6-8℃。
佐餐建议: 开胃菜、前餐、和生鲜的理想佐餐酒。
Scaleri
撒丁岛马尔瓦西亚干型起泡酒
Spumante Demi sec Malvasia Sarda
视觉:草黄色的色泽和浅绿色的反射,得益于细腻且持久的发泡而十分出众。
嗅觉:葡萄品种的典型芳香,带有细腻且芬芳的黄色果肉气息。
味觉:口感充满活力但平衡度极佳,介于酸甜之间。略带苦味的回味是这款葡萄酒的特色。
酿酒葡萄品种: 100%撒丁岛马尔瓦西亚(Malvasia Sarda)
饮用温度: 8-10℃。
佐餐建议: 餐后干式甜点的理想佐餐酒。
Dolì
起泡酒
Vino frizzante
视觉:淡草黄色,带有浅绿色反射。
嗅觉:浓郁、清新且成熟,带有杏仁和白花的芳香。
味觉:活力、绵柔且成熟,带有持久的清新感觉。
酿酒葡萄品种: 100% 本土白葡萄
饮用温度: 8-10℃。
佐餐建议: 开胃菜、海鲜和贝类前餐的理想佐餐酒。
Dolì Rosè
气泡酒
视觉:明亮粉红色中略带紫色光泽,气泡细腻,酒冠持久。
嗅觉:果味香浓,含有覆盆子、荔枝和野草莓的香气。
味觉:生动鲜活,果味中带有一丝宜人的微酸,入口香醇。
酿酒葡萄品种: 本土红葡萄。
饮用温度: 8-10°C。
佐餐建议: 理想的开胃酒,也适宜搭配海鲜类与陆生类前菜。
Passito
Moscato di Sardegna DOC
视觉:视觉:趋于琥珀色的浓郁金黄色。
嗅觉:全面而复杂,香气浓郁,吸入后感受到酿酒洋槐花、杏酱和蜜饯柑桔的芳香,带有香草和香辛料的后味。
味觉:柔滑、甜美柔和、豪华且酒体醇厚。酒味平衡而甜美,为品酒师带来悠长的干果、杏仁、小果干和细腻的香料余味。
酿酒葡萄品种: 100%莫斯卡托(Moscato)
饮用温度: 10-12℃。
佐餐建议: 蓝干酪和陈化奶酪的完美佐餐酒,搭配糕点亦佳。